旅游服務與管理專業
- 時間:2022-04-29 10:29:00
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培養目標/就業方向:本專業主要培養掌握旅游服務與管理專業對應職業崗位必備的知識與技能,具有一定的組織、協調、應變能力,能從事景點講解員、導游員、計調員、景區接待服務、酒店服務管理等工作的技術技能人才。
核心課程:旅游概論、旅游服務禮儀、旅游心理學、旅游政策法規、中國旅游地理、導游基礎知識、酒店管理概論、餐飲服務與管理、客房服務與管理、旅游電子商務、旅游市場營銷、景點導游實訓等。
實訓設施:設有導游模擬、前廳接待模擬、中西餐擺臺、客房管理、形體禮儀等六個實訓室,有化妝室、鋼琴訓練室、體能訓練室等完善的配套設施。
技能證書:餐廳服務員(四級)或客房服務員(四級),可參加普通話證書(二級乙等)、導游人員資格證書(初級)考試。
客房實訓室
中餐擺臺實訓室
西餐擺臺實訓室
前廳接待模擬實訓室
形體實訓室
導游模擬實訓室
化妝室
鋼琴訓練室
體能訓練室
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